セイメイ食堂　簡単手料理　20230731

こんにちはセイメイです。
道の駅で丸茄子を買ったので調理してみました。1個を2人で分けて食べたのですが、ボリューム満点。美味しくても食べ過ぎは体に良くない年頃です。なんでも腹八分目を心掛けているのですが、残すわけにはいかないのでやっぱり食べてしまいますね（笑）

【献立】
☆丸茄子のミンチ＆チーズ焼き
☆ヤングコーン＆パプリカのピリ辛炒め
☆いろいろ入っている味噌汁
☆たけのこご飯（山椒入り）※混ぜ合わせただけ

20230731　食べ過ぎてお腹パンパンでごちそうさまでした。