セイメイ食堂 簡単手料理 20230709

セイメイ食堂
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こんにちはセイメイです。
昨晩は『やわらか~い豚の生姜焼き』を作りました。
【ポイント】
・生姜醤油のタレは焼き終わってから最後にまぶすことで焦げません。
・豚は焼く前に薄力粉でコーティングしているのでやわらか~く仕上がります。

【献立】
☆豚の生姜焼き(4枚)
☆サラダ(サニーレタス、キャベツ、豆苗、ミニトマト)
☆熟成?牛スジ煮込み(前日の残り)
☆味噌汁(豆腐、油揚げ、玉ねぎ)
☆ごはん

昨晩は体調があまり良くなかったため手抜きしました(;’∀’)

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